井上建築では、安芸市土居にて大正時代の民家を取得しました。
群青漆喰や左右葺き分けの瓦など安芸ならではの古民家の特徴をよく残す建物。
この建物を一部弊社で修繕し活用してくれる方を募集したところ、3軒お隣にある人気エスニック料理店
「錆と煤」 @sabito_susu_kotobuki さんが手を挙げてくれました！
この春、宿泊施設となり、安芸市にエスニックオーベルジュが誕生する予定です。
私達も大ファンのお料理と世界観が味わえるお宿、楽しみでたまりません。
開業に向けてクラウドファンディングに挑戦中です。
ぜひご支援をお願いします。
