土佐備長炭の作業場増築(土佐備長炭一様)

 安芸市で唯一の土佐備長炭窯、「土佐備長炭一」さんの炭焼き小屋を拡張工事させていただきました。

外観:出入口を引き戸に変更して運搬もしやすくなりました。
中の様子:作業スペースを拡張しました

作業スペースが広くなり、作業効率や収納量もアップ。

最近は「農福連携」でも注目されているichiさんの土佐備長炭は、県外の高級料亭などでも使われているそうです。

お肉が美味しく焼ける土佐備長炭の魅力が、ますます広がりますように。

煙のいい香りがただよう炭窯

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